Покупки

Опубликовано 04 Февраль 2015

Автор: Анастасия Милькова

Просмотров: 9525

Обычно на этом сайте я стараюсь писать о личном как можно меньше – у каждого своя ситуация, и мой личный опыт не всегда пригоден в каком-то конкретном случае. Однако совершенно случайно, ставя перед собой задачу избавиться от лишнего веса, моя семья нашла способ и отлично выглядеть, и правильно и недорого питаться. Возможно, именно сейчас, в кризис, эта статья будет крайне полезна для многих читателей: и для худеющих, и для сокращающих расходы на питание.

Примерно полгода назад мои подруги увлеклись системой похудения «#секта», которая формирует здоровые привычки в питании. Подруги сообщали об очень хороших результатах – 3-5 кг только за первую неделю. И что самое интересное, данная система питания предусматривает 5 приемов пищи, что для меня, большого любителя вкусно поесть, очень важно. Я рассказала об этой системе мужу, который мечтал похудеть на 5 кг, и мы записались в эту школу питания. Контроль и объяснение принципов питания происходили удаленно, занятия стоили 1100 рублей в неделю. Нам было достаточно только двух недель, чтобы полностью переключиться на новую систему питания, поэтому из девяти необходимых недель мы оплатили только две. Начиная с октября 2014 года мы питаемся только по этой системе.

Мы и раньше питались правильно и не тратили на продукты большие суммы, но теперь мы питаемся идеально, а тратить стали еще меньше (Правильное питание - хорошо для здоровья, хорошо для кошелька). Я почти каждый день нарушаю какие-то основы питания, потому что, питаясь полностью по всем правилам, начинаю быстро терять 1-2 кг, которые мне дороги, так как в моем понимании красоты у женщины должно быть «всё при ней».

Основные принципы:

• Есть каждые 2,5 – 3,5 часа в объеме 300 мл. Важен именно объем, а не вес. Калорийность продуктов не важна.  
• Не есть и не пить одновременно, между едой и питьем выжидать минимум 15 минут. Важно качественно учитывать промежутки - брать время окончания приема еды, а не начала. Я выдерживаю интервалы, но все равно с кофе или чаем что-нибудь ем: маленький кусочек шоколада, печенье и прочие сладости.
• Исключить соль, сахар, муку и молоко (кисломолочные не исключаются). Большинство блюд я действительно не солю, сахар использую крайне редко, с мукой ничего не готовлю. Однако раз в несколько недель я делаю очень вкусные блинчики, естественно, с мукой и сахаром. Несмотря на запрет мучного, я все равно покупаю на неделю одну упаковку черного хлеба.
• Пить 2 литра воды в день (некоторые диетологи приравнивают зеленый чай к воде). Это всего 5 больших стаканов воды по 400 мл.
• Раз в неделю баловать себя какой-нибудь вредной вкусняшкой. В нашем случае это блинчики или мороженое.
• В перерывах между едой что-нибудь есть в размере до 150 мл, если возникает такая потребность. У нас это фрукты, морковь, орехи, сухофрукты, сыр.

Меню на день:

1 прием пищи – овсянка (без молока). Можно добавить орехи, ягоды, фрукты.

2 прием пищи – сложные углеводы + овощи . Здесь может быть все что угодно: рис, греча, булгур, паста + помидор, огурец, авокадо, кабачок и прочее.

3 прием пищи – сложные углеводы + белок (мясо/рыба/яйца/сыр/творог).

4-5 прием пищи – овощи + белок (см. выше + фасоль). Один раз в день необходимо есть растительный белок – фасоль, бобы, сою и прочее. В четвертом приеме пищи можно овощи заменить на сложные углеводы при большой физической нагрузке (если вечером ходите в спортзал).

Экономия:

Такая система питания позволяет получать все необходимые витамины и минералы: из-за пятиразового питания меню очень разнообразно. Однако из-за размера порций и большого количества круп получается существенная экономия. Так мы покупаем большую упаковку курицы или мяса, я ее раскладываю в мешки по объему на один день и кладу в морозилку. На неделю у нас уходит всего 5-6 куриных грудок (до этой системы уходило 10-12), грамм 300-500 мяса, до 1 кг рыбы.  Мясо и курицу мы не покупаем каждую неделю, так как не успеваем съесть все заготовленное. Экономия получилась за счет включения в рацион большего количества круп и фасоли и уменьшения количества овощей и фруктов.

Ниже приведено стандартное меню на день с ценами, указанными на сайте Утконоса 4 февраля 2015 года. Итого расход в день на одного человека составляет 309 рублей, включая авокадо и сыр. В таблице указан сухой вес.

Примеры:

На этом фото контейнер 300 мл, обед (3 прием пищи) в размере 300 мл, перекус (морковка).

На этом фото объем мяса и курицы на двоих человек на два дня (на один день курица, на второй день мясо). Такими порциями у меня мясо и курица хранятся в холодильнике. При желании можно готовить не каждый день, тогда, соответственно, порция будет в два раза больше.

На этом фото объем фасоли на двоих на два дня. По вкусу не идет ни в какое сравнение с консервированной фасолью. По деньгам тоже дешевле.

Как организовать:

Муж берет с собой на работу 4 контейнера, в телефоне у него в заметках написано, во сколько он должен поесть и попить. Он смотрит в заметку, планирует время и записывает во сколько по факту поел. Эта же заметка завтра будет его черновиком. Часто из-за встреч или совещаний у него не получается соблюдать режим питания. Но на следующий день правила все равно останутся без изменений.

Я, когда дома, сначала накладываю еду в контейнер и потом из контейнера на тарелку. Дома, когда одна, за часами не слежу (так как меня и так все устраивает), просто ем, когда хочу, но в пределах 300 мл.

Преимущества:

• простота приготовления (с таким количеством не будешь готовить сложные блюда)
• все время свежеприготовленная еда
• идеальный вес и самочувствие
• существенная экономия на расходах на продукты
• существенное сокращение расходов на рестораны

Неудобства:

Мы не можем ходить в рестораны. Это действительно огорчает. Огромные порции уже не для нас. Нам приходится заказывать одну порцию на двоих и полностью отказываться от напитков. Объяснять официанту, что нет, мы не будем воду, нет, мы не будем кофе, нет мы не будем чай несколько утомительно. Здесь речь идет просто о походе в кафе или ресторан, чтобы поесть. Если мы идем компанией или что-то отмечаем, то мы едим и пьем сколько хотим, то есть просто на вечер/обед забываем о наших правилах здорового питания.

Нам приходится всегда носить с собой контейнеры и следить за временем. Если мы уезжаем из дома на целый день, например, по магазинам или гулять по городу, мы должны заранее распланировать нашу еду. В час дня у нас еда в машине, это, к примеру, будет рис с мясом, а в четыре мы пойдем в кафе, между едой у нас перекус сыром и яблоком. К семи мы уже будем дома, и дома у нас будет рыба с овощами.

Эта система питания только сначала кажется неудобной и запутанной. Просто начните с записывания времени еды и измерения объема порции. Постепенно вы привыкнете. Идеальное тело и небольшие расходы на еду – сильная мотивация, актуальная не только в кризис.

Если у вас есть вопросы, задавайте.

Анастасия Милькова, обозреватель «О богатстве. ру»

При размещении активная индексируемая ссылка и указание автора обязательны.

• < Назад
• Вперёд >